Červené víno býva bežnou ingredienciou pri varení a výnimkou to nie je ani pri našom novom recepte na polentu s hubovým ragú. Tento zdravý recept môžeme zaradiť aj medzi vegetariánske a potenciálne aj vegánske jedlá. Všetko záleží od ingrediencií, ktoré sa rozhodnete použiť. Čo je polenta? V prvom rade vás trošku oboznámime s polentou, pretože nie každý možno vie, o …
Červené víno na raňajky? Prečo nie?!
Pripravili sme si pre Vás recept na rýchle raňajky, ktoré Vás rozhodne zasýtia a ideálne bude, ak si k nim doprajete aj kvalitné slovenské červené víno. Najlepšie z nášho vinárstva 🙂 Podľa chuti podávame s chrumkavým pečivom. Odporúčame čerstvý domáci chlebík. Nabudúce Vám ukážeme, ako pripravujeme chlieb, ktorý servírujeme aj na našich degustáciách. Ingrediencie: olivový olej sušené paradajky v oleji …
Sauvignon a krémové rizoto = ideálna kombinácia
Pripravili sme si pre vás recept na vynikajúce krémové rizoto. Správnu chuť dobrého rizota tvorí kvalitná ryža, silný vývar a chutné vínko. Talianske rizoto Originál talianske rizoto je severotaliansky pokrm z ryže varený s vývarom dovtedy, kým nedosiahne príjemnú krémovú konzistenciu. Vývar môže byť z mäsa, rýb alebo zeleniny. Obsahuje maslo, cibuľu, parmezán a samozrejme kvalitné biele víno. Výber každej …