Blog

Ahoj vinárstvo Anton Uhnák. V prvom rade by som sa chcel veľmi pekne poďakovať za vaše skvelé vínka. Vaše vinárstvo nepoznám dlho, no chuť vašich vín je veľmi originálna. Nikdy ma neprestane baviť pozorovať reakcie kamarátov na vínka, ktoré im s radosťou servírujem. Preto moja voľba, aký alkohol zoberiem na chatu, nebola vôbec ťažká. Moji degustátori boli Juro, Vlado a …

Čo všetko sa musí stať, aby ste si mohli vychutnávať sladký či suchý vínny mok? Kedy vstáva ten, ktorý sa každý deň stará o vinič? Čo vlastne každý deň robí? Prečo to víno stojí 8EUR? Predstav si. Sedíš na traktore, rútiš sa rýchlosťou 6km/h a prechádzaš vinicami. Medzi tými vinicami, ktoré si včera okopával, predvčerom strihal a pred predvčerom degustoval …

Stále viac ľudí sa zaujíma o vína s označením VEGÁN. Je zvláštne zamýšľať sa, že víno, ktoré je 100% produkt z hrozna, môže obsahovať živočíšne zložky. A predsa môže aj keď len stopové. Prečo je to tak? Pri výrobe vína, najmä pri kvasení a zrení vzniká obrovské množstvo látok, ktoré môžu pozitívne, ale veľmi často aj negatívne ovplyvniť budúcu kvalitu a dlhovekosť nášho milovaného produktu. Tieto …