Frankovka modrá 2021 6 x 0,75l

53.75 € vrátane DPH

červené víno – suché

Objem: 6 x 0,75 l
Cukornatosť hrozna: 23°NM
Obsah zvyškového cukru: 2,5 g/l
Celkový obsah kyselín: 5,1 g/l
Obsah alkoholu: 12 obj. %
Vinica: Deberča stará nad hruškou

Categories: Červené vína, Víno

Description
Additional information

Description

Frankovka modrá má rubínovo červenú farbu a výraznú arómu zrelého ovocia s vyšším obsahom trieslovín. Aj napriek vyššiemu alkoholu sa pije s ľahkosťou a je z neho elegantné víno s tónmi škorice a dubového dreva. Pije sa s ľahkosťou a je z neho elegantné víno s tónmi škorice a dubového dreva.

Víno Frankovka modrá odporúčame podávať pri teplote od 14°C do 16°C. Ideálnou kombináciou sú jedlá z tmavého mäsa, ale výborne dopĺňa aj chuť syrov.

TIP Vinárstva Anton Uhnák ⭐

Frankovka modrá nesmie chýbať pri našich záhradných grilovačkách. Našou obľúbenou kombináciou je hovädzí steak so špargľou a nivovou omáčkou. Víno podávame jemne podchladené okolo 12°C. Ideálne na dlhé letné večery.

Vinica Deberča stará nad hruškou

Hrozno je vypestované na viniči Deberča stará nad hruškou. Nachádzajú sa v Tekovskej vinohradníckej oblasti. Svoju úrodu zbierame s láskou a ručne. Naše vína sú 100% vegánske a šetrné k životnému prostrediu. Prečítajte si o nás viac.

Výrobný postup vína Frankovka modrá

Výrobný postup:

1) ručný zber hrozna na rozlohe viniča 0,60 ha
2) kvasenie pri teplote 28°C so šupkou s pravidelným miešaním po dobu 14 dní
3) lisovanie
4) jablčno-mliečna fermentácia pri teplote 22°C
5) zrenie ⅓ drevené sudy, ⅔ nerezové nádoby
6) scelovanie
7) fľašovanie s následným odležaním
8) distribúcia

Toto víno je vhodné pre ľudí trpiacich histamínovou intoleranciou. Pozrite si protokol o skúške a prečítajte si viac o tom, čo je histamín.