rizling rýnsky noir

Rizling rýnsky noir 2022

11.95 € vrátane DPH

Suché, biele
  • Objem: 0,75l
  • Cukornatosť hrozna: 23°NM
  • Obsah zvyškového cukru: 4,7 g/l
  • Celkový obsah kyselín: 7,3 g/l
  • Obsah alkoholu: 12 obj. %
  • Vinica: Deberča mladá Baganova
Kategórie: , ,

    Popis

    Rizling Rýnsky Noir je biele suché bezhistamínové víno, ktoré vás dostane svojou ľahkosťou.

    Vinica Deberča mladá Baganova

    Hrozno je vypestované na vinici Deberča mladá Baganova. Nachádzaja sa v Tekovskej vinohradníckej oblasti. Svoju úrodu zbierame s láskou a ručne. Naše vína sú 100% vegánske a šetrné k životnému prostrediu. Prečítajte si o nás viac.

    Výrobný postup Rizling rýnsky Noir

    1. ručný zber hrozna na rozlohe viniča 0,60 ha
    2. 24 hodín macerovanie
    3.  lisovanie
    4. kvasenie pri teplote 18 °C
    5. premiešavanie s celým objemom kvasníc
    6. odležanie na jemných kvasničných kaloch
    7. čírenie vína Bentonitom (Bentonit  je prírodný minerálny íl so záporným elektrickým nábojom) tesne pred fľaškovaním
    8. fľaškovanie s následným odležaním
    9. distribúcia

    Toto víno je vhodné pre ľudí trpiaci histamínovou intoleranciou. Pozrite si protokol o skúške na histamín  a prečítajte si viac o tom, čo je histamín.

    Súvisiace produkty