Rizling rýnsky noir 2022
11.95 € vrátane DPH
Suché, biele
- Objem: 0,75l
- Cukornatosť hrozna: 23°NM
- Obsah zvyškového cukru: 4,7 g/l
- Celkový obsah kyselín: 7,3 g/l
- Obsah alkoholu: 12 obj. %
- Vinica: Deberča mladá Baganova
Popis
Rizling Rýnsky Noir je biele suché bezhistamínové víno, ktoré vás dostane svojou komplexnosťou a jedinečnou štruktúrou vône aj chuti.
Vinica Deberča mladá Baganova
Hrozno je vypestované na vinici Deberča mladá Baganova. Nachádzaja sa v Tekovskej vinohradníckej oblasti. Svoju úrodu zbierame s láskou a ručne. Naše vína sú 100% vegánske a šetrné k životnému prostrediu. Prečítajte si o nás viac.
Výrobný postup Rizling rýnsky Noir
- ručný zber hrozna na rozlohe viniča 0,60 ha
- 24 hodín macerovanie
- lisovanie
- kvasenie pri teplote 18 °C
- premiešavanie s celým objemom kvasníc
- odležanie na celých kvasničných kaloch po dobu 10 mesiacov
- čírenie vína Bentonitom (Bentonit je prírodný minerálny íl so záporným elektrickým nábojom) tesne pred fľaškovaním
- fľaškovanie s následným odležaním
- distribúcia
Toto víno je vhodné pre ľudí trpiaci histamínovou intoleranciou. Pozrite si protokol o skúške na histamín a prečítajte si viac o tom, čo je histamín.