pinot blanc rulandské biele suché víno 6 ks

Pinot blanc 2021 6 x 0,75 l

48.55 € vrátane DPH

biele víno – suché
  • Obsah balenia: 6 ks 0,75 l Pinot blanc 2021
  • Cukornatosť hrozna: 21°NM
  • Obsah zvyškového cukru: 3,0 g/l
  • Celkový obsah kyselín: 7,5 g/l
  • Obsah alkoholu: 11,5 obj. %
  • Vinica: Deberča pod Mojžišom

 

Kategórie: , ,

Popis

Pinot Blanc, po slovensky Rulandské biele, je našou vínnou stálicou. Pôvodne pochádza z Francúzska a pestovalo sa už v 14. storočí v Alsasku. Šľachtiteľ Christianom Oberlin v 19. storočí spopularizoval túto skvelú muštovú odrodu. V súčasnosti je to jedno z najobľúbenejších bielych vín.

Pinot blanc 2021 je ľahké víno plné ovocných tónov. Aróma je citrusovo egrešová s prímesou lúčnych kvetov. Má osviežujúce kyselinky a chuť je jemne medová.

Toto víno odporúčame podávať pri teplote od 8°C do 10°C.
Víno je výborne kombinovateľné s akýmkoľvek dezertom.
Je vhodnejšie pre ľahšie jedlá so smotanovým základom.

TIP Vinárstva Anton Uhnák ⭐

Zatiaľ sme nenašli lepšiu kombináciu ako Pinot blanc a zajac na smotane s domácimi haluškami. Spolu s kostičkami si budete oblizovať aj prsty. Spoľahnite sa.

Vinica Deberča pod Mojžišom

Hrozno je vypestované na vinici Deberča pod Mojžišom. Nachádzajú sa v Tekovskej vinohradníckej oblasti. Svoju úrodu zbierame s láskou a ručne. Naše vína sú 100% vegánske a šetrné k životnému prostrediu. Prečítajte si o nás viac.

Výrobný postup Pinot Blanc

  1. ručný zber hrozna na rozlohe viniča 0,40 ha
  2. 48 hodín macerovanie
  3. jemné odkalenie
  4. lisovanie
  5. kvasenie pri teplote 18 °C
  6. odležanie na jemných kvasničných kaloch
  7. čírenie vína Bentonitom (Bentonit  je prírodný minerálny íl so záporným elektrickým nábojom) tesne pred fľaškovaním
  8. fľaškovanie s následným odležaním
  9. distribúcia

Toto víno je vhodné pre ľudí trpiaci histamínovou intoleranciou. Pozrite si protokol o skúške a prečítajte si viac o tom, čo je histamín.

Súvisiace produkty